Addio a Otello Carloni, storico titolare della trattoria Sardella. “Ricette segrete, insuperabili le sue tagliatelle e le fritture”
Era uno dei ristoratori più iconici di Ancona, si è spento a 91 anni. L’assessore Bugaro: “Punto di riferimento per generazioni”. Il locale affacciato sul Conero fu aperto dal nonno Cesare nel 1919. Insignito anche del Ciriachino
