Cina, dalla tomba riemerge la birra di 2.300 anni fa: svelata la tecnica della dinastia Qin
Una bevanda alcolica a base di cereali risalente a circa 2.300 anni fa è stata identificata nel liquido conservato all’interno di un vaso di bronzo rinvenuto nel cimitero di Shanjiabao, nella città di Guyuan, nel nord-ovest della Cina. Il recipiente, caratteristico della cultura dello Stato di Qin, …
