Lavoro in Toscana, ristorazione in cerca di oltre 11mila addetti. Ma gli operai specializzati restano introvabili
A giugno previste 40.550 assunzioni, in lieve calo rispetto ad un anno fa. Cuochi, camerieri e baristi guidano la domanda, mentre le imprese faticano a trovare tecnici, meccanici e operai del tessile. Il quadro emerge dal bollettino Excelsior di Unioncamere e ministero del Lavoro
