Migliori panifici in Lombardia 2027, la classifica del Gambero Rosso: 11 conquistano i ‘Tre Pani’ (5 sono a Milano) e c’è un premio speciale
Quello che accomuna i negozi selezionati è la consapevolezza che il pane non sia soltanto qualcosa da vendere, ma un elemento culturale capace di raccontare territori, economie locali e comunità