Siccità, pesticidi e insetti alieni. Perché la produzione di miele a Roma crolla anche se le aziende triplicano
La produzione del miele è crollata ma dal 2025 il numero di aziende apistiche è più che triplicato nel Lazio. Un apparente paradosso che dimostra il crescente interesse della popolazione nei confronti di un prodotto che deve fronteggiare numerose sfide