Viaggio tra i migliori fritti del Veneto, dalla Laguna alla Terraferma
Non solo baccalà: ecco gli indirizzi imperdibili dove l'arte della frittura diventa croccante perfezione Se c'è una tradizione culinaria che in Veneto mette d'accordo tutti, dal pescatore della Giudecca al banchiere di Treviso, è l'arte del fritto. Che sia il classico "scartosso" di pesce da
